Parmi les variétés proposées cette année, retrouver dans toutes ses boulangeries la galette à la frangipane, à la pomme et au chocolat.

Galette des Rois à la Frangipane : un classique intemporel

La galette des Rois à la frangipane est sans doute la plus traditionnelle et populaire. Composée d’une pâte feuilletée dorée et croustillante, elle renferme une délicieuse crème d’amandes, appelée frangipane. Cette crème, riche et onctueuse, est faite à base de poudre d’amandes, de beurre, de sucre et d’œufs.

Galette des Rois à la Pomme : une Alternative Fruitée

Pour ceux qui préfèrent une version plus légère, la galette des Rois à la pomme est idéale. Cette variation remplace la frangipane par une compote de pommes. La douceur et l’acidité des pommes se marient parfaitement avec la pâte feuilletée, créant une harmonie de saveurs et de textures.

Galette des Rois au Frangipane & Chocolat : une Touche de Gourmandise

La galette des Rois à la frangipane et au chocolat est une innovation signée Fischer qui séduira tous les amateurs de chocolat. Cette galette combine la pâte feuilletée avec une garniture généreuse de frangipane et des pépites de chocolat. Pour les Choco-addicts, cette galette est un véritable régal. Son goût intense et sa texture fondante en font un dessert irrésistible. Elle est souvent choisie par les enfants et les amateurs de desserts audacieux, apportant une touche de modernité à la tradition.

Les Créations de la Boulangerie Fischer
Véritable symbole de partage et de convivialité, les fèves apportent une touche ludique à votre dégustation. Cette année, Fischer a décliné ses fèves sur le thème du “Jeu de l’Oie”. Et pour amuser un peu plus petits et grands, la Boulangerie a même décliné le jeu de l’Oie aux couleurs de l’enseigne ! Alors, prêt à jouer ?

Découvrez notre sélection de galettes des Rois sur le site fischer1913.com

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